Stedelijk vleesblog

De herfst is eindelijk daar en in tegenstelling tot wat veel mensen denken, is het een geweldig seizoen om de barbecue aan te steken. Vergeet ingewikkelde houtskoolgrills, de gasgrill is...

We presenteren een complete gids voor de kunst van het roken van vlees op een houtskoolgrill. Roken is een eeuwenoude techniek die een onvergelijkbare smaak en zachtheid toevoegt. Bij het...

Als u een grillliefhebber bent, mag u de Barbecue Expo niet missen, die op 14, 15 en 16 april in Parijs wordt gehouden. Je vindt er een veelheid aan exposanten,...

Houdt u ervan om elke zomer in uw tuin te vertoeven en droomt u van een eigen buitenkeuken? Het is niet altijd eenvoudig om te kiezen tussen alle buitenkeukenmodellen die...