Met de mooie dagen in het vooruitzicht zullen er grillfeesten zijn. Het vlees is goed gemarineerd, het schort is opgezet, het enige wat nog rest is het vuur aansteken. Deze operatie, die vrij eenvoudig lijkt, kan soms hoofdpijn veroorzaken als je de juiste technieken niet kent. Met deze paar tips kunt u binnen enkele minuten succesvolle verlichting bereiken!
Bewerking:
Een barbecue aansteken kan soms een echte uitdaging zijn, vooral voor grillliefhebbers die willen genieten van lekker gegrild vlees zonder te hoeven worstelen met de kolen. Gelukkig zijn er meerdere methoden om een barbecue aan te steken, elk met zijn voor- en nadelen.
Of u nu een fan bent van de traditionele methode met papier en houtskool, of vanwege het gemak liever chemische aanmaakblokjes gebruikt, het is van cruciaal belang om de techniek te kiezen die het beste bij uw behoeften en uw omgeving past. Om u bij deze taak te helpen, hebben we in een speciaal artikel "De verschillende methoden voor het aansteken van een barbecue: voor- en nadelen" een uitputtende lijst samengesteld van de verschillende technieken, vergezeld van een analyse van hun sterke en zwakke punten. Dit artikel is van onschatbare waarde voor iedereen die de kunst van het gemakkelijk en veilig aansteken van een barbecue onder de knie wil krijgen.
1. De krattechniek
Heeft u een houtskoolbarbecue en wilt u uw aankoop rendabeler maken door regelmatig grillavonden te organiseren? Maar een uur lang proberen het vuur aan te steken door afwisselend aanmaakhout, krantenpapier en barbecue-aanstekers af te wisselen, is niet het meest inspirerende. Maak je geen zorgen, er zijn eenvoudigere manieren om dit te doen, zoals de beroemde krattechniek.
Hiervoor heb je een goede voorraad kratten nodig die in kleine houtblokken zijn gesneden en krantenpapier. Je hebt uiteraard houtskool en een aansteker nodig. Vergeet dan niet om de kratten zo te rangschikken dat ze een kleine tipi vormen en de krant in het midden te leggen die je van tevoren hebt verfrommeld. Plaats vervolgens de zware houtskool bovenop en rondom de houtblokken. Dan hoef je alleen maar de krant te verbranden en het vuur zal beetje bij beetje ontstaan. Dit is over het algemeen een effectieve techniek, vooral bij draagbare barbecues.
2. De flessentechniek
Ideaal voor het aansteken van een barbecue, deze techniek zorgt niet alleen voor een lange verbranding, maar ook voor een snelle ontsteking. Hiervoor heb je een fles (glas, plastic), krant, houtskool en een aansteker nodig.
Neem eerst de fles en wikkel de krant eromheen voordat u deze op de houtskool legt die u op de bodem van uw barbecue heeft geplaatst. Nadat je de fles hebt geplaatst, leg je er een laag houtskool op en omheen. Verwijder vervolgens de fles voorzichtig, zodat de opgerolde krant op zijn plaats blijft. Het zal fungeren als schoorsteen, waardoor de luchtcirculatie wordt verbeterd en daardoor de verlichting wordt vereenvoudigd. Vergeet dan niet om een vel papier in het kleine putje te schuiven en het aan te steken. Wacht een paar minuten en voila, je kunt barbecueën.
3. Een vuurstarter gebruiken
Dit is ongetwijfeld een van de eenvoudigste en meest gebruikte technieken om snel een barbecuevuur aan te steken. In tegenstelling tot brandbare vloeistoffen, die gevaarlijk zijn, brengt het gebruik van aanmaakblokjes geen risico met zich mee. Ecologische aanmaakblokjes zijn net zo interessant, omdat ze geen voedsel impregneren. Gemaakt van natuurlijke vezelbolletjes, is het een ecologisch alternatief voor brandbare producten.
Om snel een houtskoolbarbecue aan te steken, moet je eerst de aanmaakblokjes in de tank plaatsen en afdekken met aanmaakhout. Zodra het vuur is begonnen, plaatst u de houtskool in de tank en dat is alles.
MAAR
In de zoektocht naar de perfecte vlam voor je barbecue ben je wellicht geïnteresseerd in innovatieve oplossingen die snelheid en efficiëntie bieden. Een van die revolutionaire oplossingen is de Looft Air Lighter , een baanbrekende elektrische vuurstarter.
In tegenstelling tot traditionele methoden gebruikt de Looft Air Lighter een heteluchtmechanisme om houtskool of hout in slechts enkele minuten aan te steken, zonder dat er chemicaliën of brandbare vloeistoffen nodig zijn.
Dit betekent niet alleen een aanzienlijke tijdsbesparing , maar ook een ecologischere en gezondere keuze.
De vraag is of je jouw barbecue-ervaring wilt transformeren
4. Gebruik van schoorsteenontsteking
De schoorsteenstarter is een praktisch accessoire om snel een houtskoolbarbecue aan te steken. Volledig gemaakt van metaal en voorzien van kleine gaatjes voor luchtcirculatie en luchtinlaten aan de onderkant, het is het perfecte accessoire voor een succesvolle barbecue.
Uitgerust met een klein handvat voor eenvoudig gebruik, plaats hem eenvoudig over de barbecueschoorsteen die eerder met houtskool is gevuld. Het enige dat overblijft is het vuur aansteken, dat zich langzaam via de luchtinlaat en de kleine gaatjes in de schoorsteen verspreidt. Wacht een paar minuten totdat het vuur zich verspreidt. Zodra het vuur is begonnen, vergeet dan niet om de schoorsteen om te draaien en kolen in de tank te gieten.
5. Met klein gewei
Tenslotte is er niets zuiniger dan het aansteken van een houtskoolbarbecue. Of je nu kiest voor kleine takken of kratten, het kan prima als ze helemaal droog zijn.
Begin met het plaatsen van verfrommelde kranten en vervolgens aanmaakhout en houtblokken in de tank. Steek vervolgens de krant in brand, die op zijn beurt het aanmaakhout en de houtblokken in brand zal steken. Zodra de houtblokken branden, heb je voldoende sintels om te grillen. Je kunt tijdens het koken een paar houtblokken toevoegen om het vuur aan te wakkeren.
Als kleine tip: als je geen krant of kratten meer in huis hebt, kun je papieren handdoekjes meenemen.
Met al deze technieken kunt u uw barbecues niet meer laten mislukken en maakt u indruk op uw gasten door het vuur bij de eerste poging succesvol aan te steken. Het enige wat u hoeft te doen is de beste stukken vlees selecteren, de bijgerechten en sauzen kiezen en u kunt beginnen met grillen!
En als je ooit op zoek bent naar de beste houtskool voor je barbecue, onthullen we hier alle tips.